Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Статьи>Закваски и ферменты в сыроварении

Закваски для сыра

Лучшие закваски для сыра

Компания «АРОМА ФУД» предлагает предприятиям, производящим сыр, а также компаниям, занимающимся переработкой молока, широчайший ассортимент ингредиентов, необходимых для сыроварения. Выбрав у нас требуемые закваски или ферменты, вы сможете быстро и недорого наладить процесс изготовления различных видов сыров, в том числе и деликатесных. Также у нас можно приобрести и закваски для производства кефира.

Вся предлагаемая продукция соответствует самым жестким требованиям, поскольку разработана ведущими мировыми производителями. Мы предлагаем действительно качественные продукты, многие из которых являются инновационными. Если вы хотите купить закваску для сыра, прежде всего, оптом, заказать ее стоит в нашем магазине. Мы предложим вам лучшие варианты, используя которые, вы сможете существенно расширить свой ассортимент и сделать сыроварение по-настоящему прибыльным.

Сыр – это один из популярнейших молочных продуктов, поэтому его изготовление является весьма стабильным бизнесом, приносящим регулярную прибыль. Однако в сыроварении используются некоторые специфические ингредиенты, которые обеспечивают свертываемость молока – сырные закваски. Лучшие их образцы вы можете приобрести у нас.

Решив заказать закваску для сыра у нас, вы сможете существенно расширить ассортимент выпускаемой продукции, начав производство самых востребованных сортов. У нас представлены закваски и ферменты для мягких сыров, которые постепенно становятся все более популярными в России. Также у нас можно приобрести ингредиенты для твердого сыра; есть в нашем ассортименте и сырная закваска для полутвердых сортов.

 

 

 

Ищете, где купить сырные закваски в России оптом? Обратитесь к нам!

Интернет-магазин «АРОМА ФУД» предлагает ферменты для сыра в широчайшем ассортименте. У нас представлены необходимые закваски для производства многих деликатесных видов сыра, а также для «привычных» его сортов, пользующихся огромной популярностью у покупателей.

Мы предложим вам все необходимые ингредиенты для того, чтобы наладить выпуск различного сыра. Так, у нас имеются готовые решения для того, чтобы производить козий сыр. Кроме того, воспользовавшись предлагаемыми нами добавками и ферментами, вы сможете изготавливать различные сорта продукта, такие как:

-       сулугуни;

-       камамбер;

-       моцарелла.

Мы предлагаем все виды необходимых для сыроварения ингредиентов: это и молочнокислая закваска, и качественные бактерии для сыра, и сычуг, отличающийся высочайшими характеристиками. Все они разработаны известными мировыми компаниями, чью продукцию используют ведущие сыровары.

Попробуйте наш сычужный фермент – и сыроварение станет более прибыльным

Сычужный фермент для производства сыра служит катализатором, который необходим для процесса свертывания молока. Его использование позволяет в сжатые сроки получить продукцию самого высокого качества: с оптимальными вкусовыми характеристиками, с достаточным сроком хранения. При этом производственный процесс является достаточно простым, а количество отходов – минимальным. Именно поэтому сычужные закваски для сыров пользуются немалой популярностью у производителей сыров.

«АРОМА ФУД» предлагает качественный сырный фермент от наиболее известных мировых производителей. Они постоянно модернизируют свое производство закваски для сыра, предлагая инновационные продукты, которые позволяют добиться качественного и быстрого результата.

Решив купить ферменты для сыроварения у нас, вы сможете приобрести качественную и оригинальную продукцию, которая значительно ускорит процесс створаживания различных видов молока, по оптимальной стоимости.

Представлена у нас также и бактериальная закваска, которая по своим свойствам схожа с сычужным ферментом. Она представляет собой протеолитический ферментный препарат, используется для производства разнообразных сортов сыра и позволяет получить продукт очень высокого качества. Применение такой закваски ощутимо снижает себестоимость готовых сыров, что очень важно для производителей, работающих в бюджетном сегменте.

 

 

Рекомендуем ознакомиться с другими нашими предложениями для пищевой промышленности:

Ферменты и коагулянты для кисломолочной продукции

Термофильные и пробиотические закваски прямого внесения